Mitarbeiter in der Warenannahme (m/w) in Vollzeit

Standort: Schwabach

Ihre Aufgaben

  • Bei der Warenannahme von Lebensmitteln sind folgende allgemeine Kontrollen durchzuführen:
  • Bestellnummer, Lieferort, Liefertermin
  • Produktbezeichnung, Menge, Anzahl, Gewicht, Liter
  • Produktqualität (produktspezifische Details siehe unten)
  • Sichtkontrolle, Geruchskontrolle, Geschmackskontrolle und Beschaffenheit
  • Temperatur der Ware/Kühlkette
  • Datierung ­ bei vor verpackten Lebensmitteln: Mindesthaltbarkeits­, Herstellungs­ oder Abpackdatum /  bei leichtverderblichen Lebensmitteln: Verbrauchsdatum
  • Herkunftsland, Produktionsland: bei Fleisch: Herkunftsland / bei Fleisch­ und Wurstwaren: Produktionsland
  • Lagerung (Temperatur, Feuchtigkeit, Umschlag)
  • Ökodeklarationen, zum Beispiel Art der Tierhaltung (artgerecht, Boden, Freiland) und Futterart
  • Gebinde: Richtigkeit, Sauberkeit, Zustand, Rücknahme
  • Die Produktkontrolle wird durch den Qualitätsmanager (Stellvertretung) und die anderen Kontrollen durch den Lagerverantwortlichen durchgeführt.
  • Bei der Kontrolle ist darauf zu achten, dass kein Kreuzkontaminationen (Bakterienübertragung von einem Produkt auf ein anderes) entstehen, insbesondere im Zusammenhang mit persönlicher Hygiene, Verwendung von Gefäßen bei der Gewichtskontrolle usw.

Ihr Profil

  • Analyse­ und Problemlösefähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Ganzheitliches Denken
  • Selbständiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit

Das bieten wir Ihnen

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Eine umfangreiche Einarbeitung an der Seite von erfahrenen Kollegen
  • Zusammenarbeit mit einem hoch motivierten Team und angenehmes Betriebsklima
  • Persönliche Entwicklungsmöglichkeit im Unternehmen

Bitte schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per Post oder gerne auch per E-Mail.

Kontakt 

Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH

Frau Roth, Liebigstraße 12, 91126 Schwabach

bewerbung(at)fleisch-teigwaren(dot)de